目的
規范員工對各項制度的執行,規范各項操作流程,保證所有生產作業按各項制度要求執行。
8.2 適用范圍
本制度適于用民源公司與各部門有關的所有過程與員工。
8.3 各項制度的開展和檢查
8.4 每月(2次)組織“各項制度”管理小組對公司所有部門/食堂進行一次現場檢查,并將檢查結果發給各部門/食堂責任人。各責任人應針對不合格項提出整改措施,并按期完成整改,檢查組對整改措施進行跟進確認。
8.5 檢查按照“各項制度檢查計劃表”開展,以各部門和食堂區域為單獨考核單元。
8.6 管理層進行的檢查發現其他部門檢查中發現的問題,也列入各考核單元的考核匯總。
8.7 根據員工月、季度表現,依據“各項制度檢查評比表”設定的扣分標準,對違規員工進行扣分處理。
8.8 各部門/食堂所負責人負責自己單元的評分分數匯總,核對和審查,將員工每月、季度的分數報人事部、財務部作為員工考核的依據。
8.9 獎勵和處罰辦法
8.9.1 獎勵辦法
8.9.1.1 月度獎勵辦法
檢查小組每月組織對考核單元進行考評一次,獲得每月考評第一名的考核單元,每人獲得價值50元左右的獎品或獎金,一年內連續2次倒數第一名或累計3次倒數第一名的考核單元將處以每人50元的扣款,扣款直接從工資中扣除。
8.9.1.2 年度激勵辦法
以全年度每月檢查的“月度第一名”次數,平均得分分為第一、第二關鍵字排序并確定“年度最佳執行單位”該區域的經理和主管(店長)各獎500-1000元,班長獎勵200元,員工獎勵100元。中途加入評比不足半年的單位不參加年度評獎,一年內有連續3次倒數第一名的區域,該區域的經理和主管(店長)扣除年度績效獎金500元。
8.9.1.3 特別獎
為了鼓勵員工全員參與的積極性,特設定此項獎,所有員工對現有的各項制度、工作流程、加工方法提出改善措施并該措施已被采納實施或者發現安全隱患、食材隱患及時防止安全事故發生,防止食物中毒事件,并經過檢查小組及改善相關部門評審通過后,根據實際改善情況給予100-500元獎勵。
8.10 處罰辦法
各部門/食堂區域根據各項的檢查內容(見各項明細處罰表)進行實施管理本單位,處罰不是最終的目的,公司旨在促進全體員工的自主管理,創造良好的工作環境,營造和諧的管理氛圍,促進公司能夠更快更穩地發展。
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